ホテルオークラ 黒毛和牛ビーフパイ
― 名門ホテルの“ごちそう”をご家庭で ―
ホテルオークラについて
1962年の開業以来、「食のオークラ」として世界中のゲストを魅了し続けてきたホテルオークラ。 和の美意識と西洋の技術を融合させた料理は、日本を代表するホテルの味として半世紀以上愛されてきました。 伝統を受け継ぐ職人の丁寧な手仕事、美しい盛り付け、食材の持ち味を最大限に引き出す洗練されたソース。 そのすべてが、オークラの“おもてなし”の象徴です。
ご家庭にいながら、名門ホテルのメインディッシュをそのまま味わえる贅沢なビーフパイキット。 選び抜かれた黒毛和牛の上品な旨みとまろやかな脂の甘みを、サクッと香ばしいパイ生地に閉じ込めました。 さらに、ホテルオークラ伝統のクラシックスタイルで仕上げた フォン・ド・ヴォーをベースにしたマデラソースが付属。 芳醇な香りと深いコクが黒毛和牛の旨みを引き立て、味わいに奥行きを与えます。
温めるだけで手軽に完成し、お好きな副菜やサラダを添えると、まるでホテルのダイニングのような一皿に。
大切な記念日、ご家族のお祝い、ゆったり過ごしたい休日のご褒美ディナーなど、
食卓が特別なひとときへと変わるメインディッシュです。
心が躍るひとときをお届けできますように。