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家飲み特集

気軽に楽しむ「家飲み」特集

自宅でゆっくりと楽しむ一杯。気軽に飲めるお酒から、特別な日を彩る一杯まで、家飲みをもっと楽しくするアイテムをご紹介します。

晩酌にぴったりの焼酎

ゆったりとした時間に合う本格焼酎。「 本格焼酎野風増」は、岡山県産の黄金千貫を使用した芋と米のブレンド焼酎で、ロックや水割りで楽しめます。また、3年以上貯蔵熟成させた「 本格芋焼酎さつまの旅人」は、まろやかな味わいが特徴。さらに、日本酒の酒粕を蒸留して造られた「 桜うづまき酒造粕取焼酎喫茶去」も、独特の香ばしさが楽しめます。「 楽食楽酒からくち」は、スッキリとした辛さと米の旨みが調和し、食事と相性抜群です。

豆知識：焼酎の氷の選び方

焼酎のロックには、大きめの透明な氷を使うのがベスト。溶けにくく、焼酎の風味を長く楽しむことができます。氷を作る際は一度沸騰させた水を使うと、透明度が高くなります。

爽やかに楽しむスパークリングワイン

泡の繊細さやフルーティーな味わいが特徴のスパークリングワイン。飲む際のポイントを押さえて、特別な時間を演出しましょう。ちょっと贅沢な気分を味わいたいなら「 ヴーヴ・アンバルブラン・ド・ブランブリュット」や「 ゾーニンプロセッコ」がおすすめ。細かな泡と爽快な酸味が楽しめる一本です。

豆知識：グラス選び＆温度で美味しさUP！

スパークリングのお酒は、シャンパングラスやフルートグラスを使うと泡が長持ちし、香りも引き立ちます。また、冷蔵庫でよく冷やし（4〜8℃）、炭酸の爽快感を最大限楽しみましょう。

クラフトビールを楽しむ

クラフトビールの魅力は、その個性的な味わいにあります。IPAの華やかなホップ香、ペールエールのバランスの良さ、フルーツビールの爽やかさなど、シーンに合わせて楽しみましょう。

豆知識：クラフトビールの楽しみ方

クラフトビールは、種類ごとに適した温度で飲むとより美味しく味わえます。IPAやペールエールは少し高めの温度（10〜13℃）で香りを楽しみながら、ピルスナーやフルーツビールは冷やして（4〜7℃）爽快感を満喫しましょう。

寒い夜にはホットワイン

寒い季節には、スパイスやフルーツを加えて温めたホットワインがおすすめ。温めることで香りが立ち、深みのある味わいを楽しめます。赤ワインなら「 アルノザンボルドー・シュペリュール」がぴったり。チェリーやプラムの赤い果実のアロマとタンニンのバランスが絶妙で、温めることでさらに深みが増します。また、「 ヴーヴ・アンバルブラン・ド・ブランブリュット」はフルーティーな味わいが特徴で、ホットワインにアレンジするのもおすすめ。さらに、柑橘系の香りが魅力の「 ゾーニンプロセッコ」は、シナモンやクローブなどのスパイスとの相性が抜群です。