商品番号：26-0371-026

漬匠の熟成 西京漬(１０切)

商品説明

厳選した骨取り魚を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に切り分け、特別な熟成庫でじっくりと発酵・熟成させることで余分な味付けを抑えました。そして、熟成の力で魚本来の旨味がしっかりと染み渡り、素材の美味しさを最大限に引き出しています。西京漬けはまろやかな甘みと深いコクが際立ち、健康を考えた味わいに仕上げました。※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

商品仕様