商品番号：ctym-31200190
日本のおいしいお料理 日本料理店の鱧しゃぶと鱧料理詰合わせ
商品説明
名高い徳島の鱧を使った鱧料理詰合わせ。「しゃぶしゃぶ」はお好みの野菜と共に魚骨で作る自家製の鍋スープで、〆には雑炊で鱧出汁を最後まで味わえます。また揚げた鱧の「みぞれ煮」、「鱧子の柳川風」など料理人ならではの味わいがご堪能いただけます。
商品仕様
内容：鱧しゃぶしゃぶ4～5人前セット（鱧切身50g×10、ボイル白菜巻き（ほうれん草・人参入）×3、湯通しわかめ20g×3、生麩としいたけ×4、スープ250g×2、ポン酢80g×2）、鱧と生麩のみぞれ煮（鱧40g、梅麩・みつば、大根おろし入出汁135g）×2、鱧と鱧子の柳川鍋風（鱧40g（みつば入）、鱧子の柳川鍋風出汁（ごぼう入）150g）×2、鱧ちらし寿司180g、鱧棒寿司200g
アレルギー：なし
原産国：県産
温度帯：冷凍
賞味期間：製造日より90日
アレルギー：なし
原産国：県産
温度帯：冷凍
賞味期間：製造日より90日
